Enfes Soslu Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuşkonmaz
- Su
- Tuz
Enfes Soslu Kuşkonmaz Nasıl Yapılır?
Kuşkonmazlar soyulup temizlenir. Alttan beyaz kısımlar kesilir. Tencerede tuzlu suda haşlanır. Tavuk yada balığın yanına garnitür olarak servis yapılır. Ben üzerine hollandaise sos kullandım. İsterseniz beşamel sos da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorum