0

Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 gram yumuşamış tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Çay kaşığı ucu ile tuz
  • Yaklaşık 4 su bardağı un

Açmak için;

  • Nişasta

Aralarına serpme için;

  • Fındık veya ceviz

Üzeri için;

  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce şerbeti yapalım. Şeker ve suyu tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkıp kısık ateşte 20 dakika kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
  2. Hamur için bütün malzemeyi bir kaba alıp karıştıralım. Az az unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  3. Hamuru tezgaha alıp 5 dakika yoğurmaya devam edelim. 20 parçaya bölelim beze yapalım.
  4. Bezeleri nişastaya batırıp çay tabağı boyunda açalım. Aralarına buzdolabı poşeti koyarak tepsiye dizelim. En az 1 saat dinlendirelim. Ne kadar çok dinlendirirseniz o kadar kolay açılacaktır.
  5. İlk hamura bol nişasta serperek açabildiğimiz kadar ince açalım. Ceviz döküp oklavaya sararak rulo yapalım. İki ucundan büzüp tepsiye alalım. Bütün hepsini bu şekilde hazırlayalım.
  6. Üzerine tereyağı sürelim. 170 derecede kızarana kadar pişirelim ağır pişmesi önemli dereceye yükseltmeyin. 5 dakika ilk sıcaklığı gidince soğumuş şerbeti her tarafına dökelim.
  7. 2-3 saat şerbeti çekmesini bekleyip servis edelim.

Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
1
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
2
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
2
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
3
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
4
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
5
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
6
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
7
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
8
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
9
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
10
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
2
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
2
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
3
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
4
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
5
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
6
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
7
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
8
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
9
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
10
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
1
Bakliyat Yemekleri
Chef Ali

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!