Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

3 domates2 adet kapya biber3-4 tane yeşil biber1 tutam maydanozYarım salatalık1 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağı zeytinyağ […]

Mor Lahana Salatası İçin Malzemeler

Orta boy yarım mor lahana1 tatlı kaşığı tuz2 yemek kaşığı sirke1 tutam dereotu1 tutam maydanoz1 adet limon suyu1 yemek kaşığı nar ekşisi3-4 yemek kaşığı zeytinyağı […]

Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

️2 kilo kayısı (kuru olmayacak)️2 büyük kase️ toz şeker️2 büyük kase️ su️1 yemek kaşığı limon suyu yada 2-3 tane limon tuzu

İsteğe bağlı

Kayısı çekirdeği […]

Sucuk Tarifi İçin Malzemeler

2 kg orta yağlı çift çekilmiş kıyma140 g sucuk baharatı2 yemek kaşığı tuz

Sucuk Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alarak hamur kıvamına gelinceye kadar güze […]

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

0,5 kg şeker1 tutam tuz1 litre su2 su bardağı haşlanmış nohut2 su bardağı haşlanmış fasulye400 gr haşlanmış buğday500 gr kuru üzüm300 gr kayısı300 gr incir200 gr fındık250 […]

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr tereyağı veya margarin 3 adet yumurta (yumurtalar küçük ise 4 adet)

Profiterol Kreması için;

 2,5 su bardağı süt 3 yem […]

Sandviç Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt (200 ml)1 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı toz şeker1 paket kuru maya1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ1 adet yumurtanın beyazı(sarıs […]

Ton Balıklı Sandviç Malzemeleri

2 adet kepekli sandviç ekmeği2×80 gr ton balığı konservesi2 tatlı kaşığı mayonez2 yaprak marul1 orta boy domates1 küçük boy kuru soğan1 sivri biber1 er ince dilim beyaz […]

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı basmati pirinç (bardak 200ml)500 gram kuşbaşı dana eti2 yemek kaşığı tereyağı1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ3 adet orta boy havuç (ince uzun […]

Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğüs eti2 su bardağı pirinç1 çay bardağı şehriye3 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı tavuk suyu2 su bardağı kaynamış su1 tatlı kaşığı tuz1/2 (yarım) ta […]

Şerbet Tarifi İçin Malzemeler

2 demet reyhan1.5 su bardağı su tozşeker1 yemek kaşığı hibuskus(tercihe bağlı)1 tatlı kaşığı limon tozu6 adet karanfil1 adet kabuk tarcın2 dilim limon2 litre kaynar su […]

Frappe Tarifi İçin Malzemeler

1,5 tatlı kaşığı nescafeİstenilen miktarda şeker4-5 tatlı kaşığı suSoğuk süt1-2 adet buz küpü

Servis için;

Vanilyalı dondurma

Frappe Nasıl Yapılır?

Bir karı […]

Kuymak İçin Gerekli Olan Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı2,5 yemek kaşığı mısır unu1 su bardağı su1 su bardağı küp küp doğranmış Karadeniz kaşarı

Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını er […]

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta2 yemek kaşığı şeker1 su bardağı süt1,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

sıvı yağ

Servis öne […]

Patates Tostu Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriYarım su bardağı doğranmış sucuk1 adet yumurta3 adet orta boy patatesMaydanozDereotuPul biberKarabi […]

Tavuklu Wrap Tarifi İçin Malzemeler

700 gram tavuk fileto3-4 yaprak atom yada marul1 adet havuç1 tatlı kaşığı soğan tozu3 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı sarımsak tozuBarbekü sosCheddar sosMayonezK […]

Sebzeli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

600 gr spagetti2 adet dolmalık yeşil biber (jülyen doğrayın)2 adet kırmızı kapya biber ( jülyen doğrayın)6 tane mantar ( ince doğrayın)1 iri soğan (ince uzun doğr […]

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

12 x lazanya yaprağı

Kıyma sosu;

4 yemek kaşığı sıvı yağ400 gram kıyma1 büyük soğan3 diş sarımsak1 büyük havuç1 yemek kaşığı domates salçası400 ml domates pü […]

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağYarım su bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu2 yemek kaşığı nişasta2 yemek kaşığı su1 yemek kaşığı sirke1 tatlı kaşığı tuz1 buçuk ye […]

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin5 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı su3 yemek kaşığı kakao1 çay bardağı şeker1 yumurta1 paket vanilya1 paket kab […]