Tatlı Gurmelerine Özel Limonlu Tart Tarifi İçin Malzemeler
Keki için ;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebi için ;
- 3 bardak süt
- 2.5 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Limon sos;
- 1 buçuk su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 limon rende ve suyu
- 1 adet portakal suyu
- Çok az zerdeçal (yarım çay kaşığı)
Tatlı Gurmelerine Özel Limonlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Limonlu Tart Tarifi Keki için yumurta, şeker ve vanilyayı 5 dk çırpalım.
- Daha sonra tüm malzemeler eklenir karıştırılır kek kalıbı tereyağı ile yağlandıktan sonra dökülür.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 20 dakika pişirilir.
- Kek pişerken muhallebi hazırlanır.
- Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırılıp soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra 2 yemek kaşığı labne eklenerek mikserle 2 dk çırpılır.
- Limon sos için malzemeler orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir.
- Kaynadıktan sonra altı hemen kapatılmalı.
- Soğumaya bırakılmalı.
- Pişen kekimiz soğuduktan sonra servis tabağına alınıp yarım bardak süt ile ıslatır.
- Üzerine hazırladığımız muhallebi ve limon sos eklenerek 2 3 saat soğumaya bırakılır.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun
Yorum