Tatlı Gurmelerine Özel Limonlu Tart Tarifi

Tatlı Gurmelerine Özel Limonlu Tart Tarifi İçin Malzemeler

Keki için ;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebi için ;

• 3 bardak süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Limon sos;

• 1 buçuk su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 limon rende ve suyu
• 1 adet portakal suyu
• Çok az zerdeçal (yarım çay kaşığı)

Tatlı Gurmelerine Özel Limonlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Keki için yumurta, şeker ve vanilyayı 5 dk çırpalım.
2. Daha sonra tüm malzemeler eklenir karıştırılır kek kalıbı tereyağı ile yağlandıktan sonra dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 20 dakika pişirilir.
4. Kek pişerken muhallebi hazırlanır. Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırılıp soğumaya bırakılır.
5. Soğuduktan sonra 2 yemek kaşığı labne eklenerek mikserle 2 dk çırpılır.
6. Limon sos için malzemeler orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir kaynadıktan sonra altı hemen kapatılmalı.
7. Soğumaya bırakılmalı. Pişen kekimiz soğuduktan sonra servis tabağına alınıp yarım bardak süt ile ıslatır.
8. Üzerine hazırladığımız muhallebi ve limon sos eklenerek 2 3 saat soğumaya bırakılır.
9. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun