Nefis Kremalı Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 büyük havuç küçükse 2 tane
- 2 diş sarımsak
- Yarım soğan
- 3 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet dere otu
- 2 su bardağı süt mısır
Nefis Kremalı Mısır Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tencereye tereyağını alalım.
- Eriyince havucu rendeleyelim.
- Biraz kavurup üzerine soğanı sarımsağı rendeleyelim.
- Kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
- Unu da ekleyip kokusu çıkana kadar şöyle bi çevirip ılık suyu yavaş yavaş ekleyip.
- Bi taraftan hızlıca karıştıralım kaynamaya.
- Başlayınca sütünü, mısırı ve tuzunu koyup.
- Pişirelim ocaktan alınca üzerine ince kıyım dere otunu atalım çorbamız. Servise hazırdır deneyenlere şimdiden. Afiyet olsun.
Yorum