Enfes Cevizli Tarçınlı Kül Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak ceviz içi
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Enfes Cevizli Tarçınlı Kül Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurma kabına un ,kabartma tozu ,ceviz içi hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın.
- Homojen bir kıvam elde edin .
- Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin (unu kontrollü olarak koyuyoruz) .
- Daha sonra ceviz içini koyup tekrar yoğurun.
- Hamurdan misketten daha büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derecedeki fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyelerinizin ilk sıcaklığı geçince tarçın ve pudra şekeri karışımını üzerine koyup yağlı kağıdı bir ileri geri sallayarak kurabiyeleri iyice bulayıp servis tabağına alın .
- Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
Yorum