Şifa Deposu Tarhana Çorbası Tarifi

Şifa Deposu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 7 su bardağı su

Şifa Deposu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce çorbamızı yapacağımız tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup kavuruyoruz.
2. Daha sonra küçük küçük doğranmış sarımsakları ,kavrulan salçaya atıyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Bu kısımdan sonra nane, pulbiberi, tuzu ilave ediyoruz bir iki karıştırdıktan hemen sonra tarhanayı ekliyoruz.
4. Baharatları fazla bekletirsek yanar ve çorbaya da yanık kokusu çıkabilir hoş olmaz.
5. Tarhanayı da ekleyip karıştırdıktan sonra suyumuzu ekleyip tel çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynayınca 10 dakika kısık ateşte ocakta bırakıyoruz. Afiyet olsun.