Pratik Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 – 2, 5 lt soğuk su
- 2 yemek kaşığı salça
- 1, 5 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
Pratik Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
Pirinçleri yıkayıp suyunu süzün tencereye unu ve sıvı yağı alıp kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyip 2 3 dk karıştırın. Azar azar soğuk suyu ilave edip çırpma teli ile çırpın. Topaklanma olmasın. Tuzunu ve pirincini de atıp pirinçler yumusayıp çorba kıvam alana dek pişirin. Limon ile servis edin.
Afiyet olsun…
Yorum