Kıymalı Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patates
- 300 gram kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates rendesi(ben konserve kullandım)
- 1 silme çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
- Üzerine kaşar peynir
Kıymalı Patates Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup soğanları ve biberleri kavuruyoruz.
- Sebzeler hafif yumuşayınca kıymayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Diğer taraftan patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Ardından kavrulan kıymaya salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra domates rendesini ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Son olarak kızaran patatesleri ekleyip karıştırdıktan sonra isteğe bağlı kaşar peyniri rendesi serpip servis ediyoruz.
Yorum