0

Enfes Kıymalı Yeşil Mercimek Tarifi

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Haşlamak için sıcak su
  • Yarım baş soğan
  • 2 yemek kaşığı kıyma
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çorba kaşığından biraz fazla domates salçası
  • Yarım kavanoz garnitür
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Enfes Kıymalı Yeşil Mercimek Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği haşlıyoruz. Haşlarken arada bir karıştırıyoruz.
  2. Haşlandıktan sonra süzgece alıyoruz ve suyun altına tutarak kara suyunu akıtıyoruz.
  3. Tenceremize kıymayı alıp kendi suyunu çektiriyoruz.
  4. Sıvı yağını ekleyip biraz kavuruyoruz.
  5. Üzerine ince doğranmış soğanı ekliyoruz.
  6. Biraz daha kavurduktan sonra salçasını ekliyoruz.
  7. Mercimeği de ekleyip üzerine bir parmak geçecek şekilde sıcak suyunu koyuyoruz.
  8. Pul biber ve karabiberini istediğimiz miktarda ekliyoruz.
  9. Pişmeye yakın tuzunu ekliyoruz.
  10. Altını kapatmadan on dakika önce garnitürü ekliyoruz.
  11. Suyunu çekmiş ise biraz daha su ekleyebiliriz.
  12. Garnitürü ekledikten on dakika sonra altını kapatıyoruz. (Garnitürü erken koyarsanız ezilebilir. )
  13. Yemeğimiz demlendikten sonra servise hazır. Afiyet bal şeker olsun.

Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
4
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
5
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
5
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
6
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
7
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
8
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
9
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
10
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
1
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
2
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
3
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
5
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
5
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
6
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
7
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
8
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
9
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
10
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
1
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
2
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
3
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
4
Bakliyat Yemekleri
Chef Ali

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!