Yumurtasız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Yumurtasız Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yumurtasız kurabiye tarifi için öncelikle uygun bir yoğurma kabına şeker, süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini alalım, çırpıcı ile karıştıralım.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
- Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
- Hamurumuz kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
- Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
- Önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 25 dakika kurabiyelerimizi pişmeye bırakalım.
- Pişen kurabiyelerimizi fırından aldıktan sonra oda ısısına gelmesi için bekletelim.
- Yapımı aşırı basit kurabiyeleri dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.
Yorum