0
Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patates
  • Tuz

Beşamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Yeteri kadar tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak patateslerimizi iri küpler halinde doğrayalım ve tenceremize alalım.
  • Üzerlerine tuz serperek patateslerin üzerini geçecek kadar suyu ilave edelim.
  • Biraz diri kalacak şekilde patateslerimizi haşlayalım. Ara ara çatak ile kontrol edebilirsiniz.
  • Patateslerimiz haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve yağladığımız fırın kabına boşaltalım, aralarında boşluk kalmayacak şekilde düzeltelim.
  • Beşamel sosu için tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritelim.
  • Tereyağı eridikten sonra unu ekleyelim, unun kokusu çıkana kadar bir kaç dakika kavuralım.
  • Unumuz yeterince kavrulduktan sonra sütümüzü yavaş yavaş ilave edelim, tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
  • Son olarak yeter kadar tuz ve karabiberi ilave edip bir süre daha karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
  • Hazırladığımız beşamel sosu patateslerin üzerine gezdirelim ve patateslerin her yerine gelecek şekilde güzelce yayalım.
  • Üzerlerine rendelediğimiz kaşar peynirinden serpelim ve 180°C ısıttığımız fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Patatesimizi fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. Daha sonra doğranmış maydanoz serpelim.
  • Beşamel soslu patatesimizi dilimleyerek servis tabağına alalım.

Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
9
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
10
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
10
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
1
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
2
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
3
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
4
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
5
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
6
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
7
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
8
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
10
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
10
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
1
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
2
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
3
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
4
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
5
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
6
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
7
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
8
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
9
Bakliyat Yemekleri
Volkan

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!