Zor olduğu düşünülerek herkesin bir adım geride durduğu, yemesinin son derece keyifli olduğu su böreğini daha çok yapmanızı sağlayacak kolay su böreği tarifini kaçırmamalısınız. Hazır yufkadan yapacağınız kolay su böreği, gerçeğini aratmayacak enfes bir börektir.
Lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek kolay su böreği nasıl yapılır öğrenmek isteyenleri, sizler için hazırladığım tarifime beklerim. Yalancı su böreği olarak da adlandırılan bu börek, çaylarınızın yanında sizlere eşlik edecek ve herkesin beğenisini toplayacaktır. Sizler de denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Pratik Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Enfes Su Böreği
- 6 adet böreklik yufka
İç Sosu İçin;
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta
- Susam
Pratik Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle iç sosu olan su, süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım.
- İç harcı hazırlamak için, rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri karıştıralım ve biraz da maydanoz doğrayalım.
- Yağlanmış fırın tepsisine 1 yufkayı serelim.
- Üzerine iç sos sürelim.
- Ardından diğer 2 yufkayı bir kaç parçaya bölüp, sosa batırıp tepsiye yayalım.
- İç harcın yarısını serpiştirelim.
- Diğer 2 yufkayı da birkaç parçaya bölelim.
- Sosa batırıp, tepsiye yayalım. Kalan iç harcı serpiştirelim.
- En son kalan 1 yufkayı, tüm şekilde tepsinin üzerine kapatalım.
- Yumurtayı çırpıp sürelim.
- Susam serpiştirelim ve üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.
Yorum