Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket mantar
- Tereyağı
- Tuz
- Kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Öncelikle mantarları saplarından koparıp güzelce yıkayalım.
- Yıkanan mantarların içine minik minik doğranmış tereyağından ekleyip tepsiye dizelim.
- Üzerlerine hafif tuz serpip 180 derecelik fırında suyunu verene dek pişirelim.
- Mantarlar pişerken ayrı bir kapa minik minik kaşar peyniri doğrayıp tatlı kırmızı toz biber ile harmanlayalım.
- Pişen mantarların üzerine kaşarları ekleyip tekrar fırına verelim.
- Kaşar eridikten sonra fırından alıp sıcak sıcak servis yapınız.
Yorum