Güveçte Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kültür mantarı
- 250 gram kıyma
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağ
Üzeri İçin ;
- Kaşar
Güveçte Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarı doğrayıp bir tencerede suyu gidene kadar pişirin.
- Daha sonra başka tencerede soğanı salçayı biberi kıymayı kavurun.
- Suyunu çeken mantarı ilave edip kavurmaya devam edin ve güveçlere pay edin.
- İçi yarısından az su dolu fırın tepsisine dizin ve kaşar peyniri dizin.
- 180 derecede ki fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Yorum