0

Patatesli Pratik Gözleme Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yap
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

  • İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt
patatesli pratik gözleme

Patatesli Pratik Gözleme Tarifi

  • Öncelikle patates harcı hazırlanır. Bunun için; patatesler haşlanarak kabuğu soyulup küçük küçük doğranır.
  • Soğan yemeklik doğranarak sıvı yağda kavrulur.
  • Üzerine salçası ve baharatları eklenerek karıştırılır. Son olarak patatesler eklenip güzelce karıştırılarak 5 dakika kadar karıştırılır ve hazırlanan iç harcı ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
  • Yufka tezgaha serilir, üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürülür.
  • Orta kısmına patates harcı yayılır.  Yufkanın karşı tarafını da yine patatesli iç harcın üzerine doğru katlanır ve tekrar sıvı yağdan her yerine gelecek şekilde sürülür.
  • Oluşan uzun dikdörtgen kısmın bir tarafı ortaya doğru katlanır, diğer kalan parça da alta doğru çevirerek katlanır.
  • Geniş bir teflon tava fırça ile yağlanır ve kızdırılır.
  • Hazırlanan gözlemeler sırayla her iki yüzü çevrilerek pişirilir.  Servis tabağına alınır.
  • Dilerseniz üzerine sarımsaklı süzme yoğurt gezdirip servis yapabilirsiniz. 


Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
7
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
8
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
8
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
9
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
10
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
1
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
2
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
3
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
4
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
5
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
6
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
8
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
8
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
9
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
10
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
1
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
2
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
3
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
4
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
5
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
6
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
7
Bakliyat Yemekleri
Volkan

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!