0

İddiaa ediyorum bu tarifi denedikten sonra başka donut tarifi aramayacaksınız… dış kabuğu çıtır, içerisi yumuşacık pamuk gibi soğuduktan sonra da sertleşmeyen pamuk gibi… Amerikan polisinin yanından eksik etmediği lezzet… Ağızlara layık donut tarifiyle karşınızdayız…

Amerikan Donut Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım paket instant maya (5 gr)
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağından biraz fazla süt
  • 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
Kızartmak için:
  • Sıvıyağ
Süslemek için:
  • Renkli şekerlemeler, beyaz ve sütlü çikolata (eritilip kullanılacak)

Amerikan Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Karıştırma kabına un, toz şeker, kuru maya alınıp karıştırılır.
  • Ardından süt ve yumurta sarısı ilave edilip elle biraz yoğurulur.
  • Sonrasında oda ısısında yumuşamış tereyağı ilave edilip güzelce 10dk boyunca hamur özleşip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurulur.
  • Hamur parçalara ayrılır.
  • Bu tarif ile 10-11 adet donut elde ediliyor.
  • Parçalara ayrılan hamurlar yuvarlanıp beze yapılır.
  • Yağlı kağıt üzerine koyulup üzerinden hafifçe merdaneyle açılıp yassılaştırılır.
  • Orta kısımları yuvarlak bir aparatla çıkartılır. (ben krema duyu kullandım ideal oldu) hazırlanan hamurların üzeri temiz bir bezle örtülüp 30 dk mayalanmaya bırakılır.
  • Sonrasında iki katı kabaran hamurlar kızgın yağa bırakılıp arkalı önlü güzelce kızartılır.
  • Biraz ılıdıktan sonra süsleme işlemine geçebiliriz.
  • Eritilmiş beyaz çikolataya veya bitter-sütlü de olabilir, bandırılıp tabağa alınır.
  • Üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazır edebilirsiniz.
  • En az yarım saat buzdolabında çikolataların donmasını bekleyebilirsiniz ya da hemen ılık ılık da servis edebilirsiniz.


Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
10
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
1
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
1
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
2
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
3
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
4
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
5
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
6
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
7
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
8
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
9
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
1
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
1
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
2
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
3
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
4
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
5
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
6
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
7
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
8
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
9
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
10
Bakliyat Yemekleri
Yemek Tarifi Sepeti

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!