Bayramlık Kalburabastı Tarifi

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı karbonat
• 2 çorba kaşığı irmik
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su

Kalburabastı Nasıl Yapılır?

1. Malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir.
2. Küçük parçalar halinde bölünerek içerisine ceviz koyulur.
3. Yağlanmış tepsiye dizilir.
4. Piştikten sonra üzerine ılınmış şerbet dökülür. Afiyet olsun.