Kayısılı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr margarin
- 2 adet küçük yumurta büyükse bir
- Yarın su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma
- 2 5 su bardağı un
İç harcı;
- 10 taze kayısı
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarcın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kayısılı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kıyısı temizlenip doğranılır üzerine şeker tarcın eklenir ateşe alınır .
- 10 dakika pişirilir ve hamur yapımına geçelim tüm malzemeyi un kabartma tozu hariç yoğuralım ardından un kabartma tozunu boşaltalım.
- Yumuşak bir hamur olur hamurdan bir portakal kadar alınır kalan hamuru tezgahta açılır.
- Yuvarlak borcama göre borcam yağlanır hamur konulur hafif kenar yukseltilir kayısı harcı boşaltılır ve kalan hamuru da tezgahta açılır ince şeritler kesilir.
- Üzerine çaprazlı dizilir önceden ısıtılmış 180 derce fırına atılır altlı üstlü kızartılır fırından alındıktan sonra üzerini bir bezle kapatın ki kurumasın soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir dilimlenir servis edilir.
Yorum