Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 temek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 1,5 su bardağı sıcak su
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pilav tenceresine tereyağ ve sıvı yağı alıp eritin, salçayı ekleyip kavurun.
- İçine rendelenmiş domatesi ekleyip, hafif suyunu çekene kadar pişirin karıştırarak pişirin.
- Arpa şehriyeleri ekleyip güzelce kavurun.
- Ardından sıcak suyu ilave edip kısık ateşte suyunu çekine kadar pişirin.
Yorum