0
Özbek Pilavı

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı basmati pirinç (bardak 200ml)
  • 500 gram kuşbaşı dana eti
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 3 adet orta boy havuç (ince uzun kesilmiş)
  • 5 su bardağı su (et suyu karışık ) varsa
  • Basmati pirinç biraz daha su çekiyor
  • 1 baş sarımsak ( sarımsak seviyorsanız)
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • 3 kaşık kuş üzümü

Özbek Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kuşbaşı etler uygun bir tencereye ilave edilir suyunu çekene kadar sıvı yağda kavrulur.
  • Etler kavrulduktan sonra ince uzun doğranmış.
  • Havuçlar eklenir ve yemeklik doğranmış soğan ilave edilir.
  • Yumuşayana kadar pişirilmeye devam edilir.
  • Ardından pirinçler eklenir ve 2-3 dk daha kavrulur.
  • Tuz, ve karabiberi ilave edin daha sonra kaynamış suyu ilave edin, karıştırın.
  • 1 baş sarımsağı pilavın üstüne koyun. Daha sonra hafifçe bastırın.
  • Tencerenin kapağını kapatın.
  • 10 dk orta ateşte pişirin.
  • Kuş üzümü ekleyip 5 dakika sonra ocağı kapatın.
  • Daha sonra üzerine bir mutfak bezi koyarak 20 dakika demlenmeye bırakın.


Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
7
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
8
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
8
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
9
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
10
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
1
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
2
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
3
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
4
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
5
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
6
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
8
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
8
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
9
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
10
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
1
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
2
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
3
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
4
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
5
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
6
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
7
Bakliyat Yemekleri
Volkan

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!