Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- Maydanoz
- 3 yemek kaşığı beyaz peynir
- Yarım kâse kaşar peynir
- Bir tutam tuz
Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtalarımızı kralım ve çırpalım.
- Daha sonra üzerine sütümüz ekleyelim iyice çırpalım tuzumuzu da ekleyelim.
- En son maydanoz beyaz peynir ve kaşar peynirimizi ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Daha sonra bir tava alalım bu krep tavası veya normal tavada olabilir peçete yardımıyla sıvı yağ sürelim unutmayın ki krep yağ da pişmez o yüzden peçeteden yardım alıyoruz.
- Daha sonra bir küçük kepçe krep hamurumuzdan tavaya döküyoruz.
- Tavayı sağa sola sallayarak hamurun yayılmasını sağlıyoruz.
- Zaten hamurumuz akışkan oluyor çok kalın olmamasına veya çok ince olmasına dikkat edelim.
- İyice pişmeden kesinlikle çevirmeye çalışmayın altının iyi pişmesi gerekiyor piştikten sonra kendiliğinden çok basit bir şekilde spatula yardımıyla çevirebilirsiniz altı üstü hamuru bitirene kadar bu şekilde tavada pişirmeye devam ediyoruz.
- Tadı görseli yumuşaklığı harika muhakkak tavsiye ediyorum kahvaltılarda pikniklerde mükemmel bir tarif şimdiden deneyenler afiyet olsun
Yorum