0

Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

Tart hamuru için;

  • 1.5 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
  • 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
  • 125 gram tereyağı
  • 1 yumurta sarısı

Pastacı kreması;

  • 500 ml süt
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 4 yumurta sarısı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 40 gram tereyağı
  • 1 çimdik tuz

Çilekli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tart hamurunu hazırlamak için unu,şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Küp küp kestiğiniz tereyağını soğuk olarak ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  3. Ardından yumurta sarısını ekleyin ve güzelce yoğurun.
  4. Yoğurduğunuz hamuru hava geçirmeyecek şekilde buzdolabı poşetine yada streç filme sararak 1 saat buz dolabında dinlendirin.
  5. Tartı pişirmeden önce fırınınızı 190 derecede ısıtın.
  6. Ben 23 cmlik tart kalıbı kullandım.
  7. Tart hamurunu açarken 2 adet yağlı kağıdın arasına hamurunuzu koyun.
  8. Kullanıcağınız kalıp boyutuna göre açın.
  9. Tart hamurunuzu yağlayıp hamuru güzelce yerleştirin.
  10. Hamurun üzerine çok kabarmaması için çatalla hafif delikler açalım.
  11. Önceden ısıttığımız fırında 23-25 dk arası pişirelim.
  12. Pastacı kremasını hazırlamak için 500 ml sütü ve 2 yemek kaşığı şekeri ocakta ısıtalım. Kaynamayacak.
  13. O sırada başka bir kapta kalan 2 kaşık şekeri ve 4 adet yumurta sarısını ve tereyağı hariç diğer kalan malzemeleri ekleyecek güzelce çırpalım.
  14. Çırptığımız bu karışımı ısınan sütümüze yavaş yavaş ilave edelim kaynatana kadar karıştırıp pişirelim.
  15. 2-3 dakika kaynaması yeterli.
  16. Kaynayan kremamıza tereyağını ekleyip güzelce karıştıralım.
  17. Kremamızı soğumaya alalım.
  18. Kremamızın üzerini örtecek şekilde streç film ile saralım.
  19. Streç film kremaya değecek şekilde olmalı üzeri kabuk bağlamaması için.
  20. Soğuyan kremamızı güzelce mikserle çırptıktan sonra sıkma torbamıza aktaralım tart hamurumuzun üzerine sıkalım.
  21. Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
10
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
1
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
1
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
2
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
3
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
4
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
5
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
6
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
7
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
8
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
9
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
1
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
1
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
2
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
3
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
4
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
5
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
6
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
7
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
8
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
9
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
10
Bakliyat Yemekleri
Chef Ali

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!