0
Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 600 gram kuşbaşı dana eti (kuzu eti de kullanabilirsiniz)
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet domates
  • 1 su bardağı bezelye (ben konserve bezelye kullandım)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağın kadar sıvı yağ
  • Bir kase arpacık soğan (20 tane kadar)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz

Kağıt Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Sıvı yağı tencerede kızdırın, soyup temizlemiş olduğunuz soğanları ve kuşbaşı doğranmış etleri tencereye alın.
  • Tencerenin kapağını kapatabilirsiniz.
  • Etler suyunu saldıktan sonra  salçayı ve 1 su bardağı sıcak suyu ilave edin.
  • Güzelce karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye devam edin. Etler yumuşayana kadar yaklaşık 8-9 dk yemeğiniz pişsin.
  • Bu arada patatesleri ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın, havuçları da minik küpler halinde doğrayın.
  • Yumuşamış etlere patates, domates ve havuç eklenerek karıştırılır.
  • Sebzeler yumuşayana tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye devam edin.
  • Patates yumuşamaya başladığında yıkayıp suyunu süzdüğünüz bezelyeyi, karabiber, kekik ve tuzu ekleyip 3-4 dk. daha kaynatın. Yemeği ocaktan alın.
  • Yaklaşık 30cmx30cm boyutundaki yağlı kağıtlara birer kişilik porsiyonlar koyarak, fotoğraftaki gibi katlayın.
  • Önce uzun kenarları üst üste getirin ardından kenarları katlayın. Kağıt Kebabını kat yerleri alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. 190 derecede ısıttığınız fırında 20-25dk kadar tutun.

Bu tarifi çok beğendiğini biliyorum, hemen paylaşmalısın!

0

Bu tarifi en iyi anlatan tepkiyi oylayabilir misin?

İçecek Tarifleri İçecek Tarifleri
6
İçecek Tarifleri
Ylog Ylog
7
Ylog
Yumurta Yemekleri Yumurta Yemekleri
7
Yumurta Yemekleri
Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
8
Tatlı Tarifleri
Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri
9
Sebze Yemekleri
Sandviç Tarifleri Sandviç Tarifleri
10
Sandviç Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe Salata & Meze & Kanepe
1
Salata & Meze & Kanepe
Pilav Tarifleri Pilav Tarifleri
2
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri
3
Makarna Tarifleri
Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
4
Kurabiye Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler
5
Kahvaltılık Tarifler
Aperatifler Aperatifler
7
Aperatifler
Hızlı Yemekler Hızlı Yemekler
7
Hızlı Yemekler
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
8
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri Et Yemekleri
9
Et Yemekleri
Dolma-Sarma Tarifleri Dolma-Sarma Tarifleri
10
Dolma-Sarma Tarifleri
Diyet Yemekleri Diyet Yemekleri
1
Diyet Yemekleri
Diğer Tarifler Diğer Tarifler
2
Diğer Tarifler
Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri
3
Çorba Tarifleri
Çocuklar İçin Çocuklar İçin
4
Çocuklar İçin
Bebekler İçin Bebekler İçin
5
Bebekler İçin
Bakliyat Yemekleri Bakliyat Yemekleri
6
Bakliyat Yemekleri
Volkan

Yeni Aşçı

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifi Oluştur
Tarifinizi Ekleyiniz...
Yemek Tarifi Sepeti ile Tarif Oluşturarak Gelir Kazanın!