Çıtır Patates Kızartması – Patates Kızartması Tarifi

Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 orta boy patates
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağ

Çıtır Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesler soyulup yıkanır. İyice kurulanıp ince dilimler halinde doğranır.
• Üzerine un, nişasta, tuz ve kabartma tozu eklenir, iyice harmanlanır.
• Ve direk kızgın yağa atılır.
• Ara sıra karıştırarak kızartılır.
• Kızarınca servis tabağına alınır.
• Afiyet olsun.