Enfes Tavuklu Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dan biraz fazla bamya yazın buzluğa attığımız bamya
- 1 adet kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- 1 adet tavuk göğsü
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Göz kararı sıcak su
- 1 adet limon
Enfes Tavuklu Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ da kuru soğanlarımızı kavuruyoruz daha sonra içine küp küp doğramış olduğumuz tavuk göğüslerini koyup bir miktar tuz atıp kavuruyoruz sonrasında salçalarımızı ve baharatlarımızı koyup buzluktan çıkardığımız bamyayı içine koyuyoruz sonrasında bir adet limonu sıkıp sıcak suyu ekleyip orta ateşte pişiriyoruz.
Yorum