Kuskus Salatası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- Yarım paket kuskus makarna
- 1 su bardağı mısır
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet orta boy kırmızı biber (isteyen közlenmiş kırmızı biber de kullanabilir)
- 3-4 dal taze yeşil soğan
- 5-6 adet kornişon turşu
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tane limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?
- Kuskus makarna haşlanarak süzülür.
- Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır.
- Karıştırma kabına haşlanan kuskus makarna alınır ve üzerine mısır, ince doğranmış dereotu, ince doğranmış maydanoz, doğranmış kornişon turşu, ince doğranmış yeşil soğan, doğranmış kırmızı biberler eklenir.
- Son olarak hazırlamış olduğumuz sos da karışıma eklenir.
- Bütün malzemeler karıştırılarak servis tabağına alınır, afiyet olsun.
Yorum