Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 domates
- 1 kabak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1+1/2 (yarım) bardak kaynar su
- Tuz
Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş sarımsaklar zeytinyağında kavrulur.
- Rendelenmiş domates eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Salça eklenip kokusu çıktıktan sonra tuz ve kaynar su eklenerek bir taşım kaynatılır.
- İçine julyen doğranmış kabaklar eklenir ve dişe gelecek dirilikte olacak şekilde pişirilir.
- Önceden kabak julyen bir miktar zeytinyağında kavrulabilir fakat biz kabağı daha diri sevdiğimiz için bu şekilde pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Yorum