Nefis Kabak Kavurma Tarifi (Kabak Kabuğundan)

Nefis Kabak Kavurma Tarifi İçin Malzemeler (Kabak Kabuğundan)

• 4 adet kabak (Kabukları)
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı kadar kıyma
• 2 adet yumurta
• 2 adet domates
• Tuz
• Kimyon
• Pul biber
• 1 çay bardağı su

Nefis Kabak Kavurma Nasıl Yapılır? (Kabak Kabuğundan)

1. Kabakların kabuklarını biraz kalın bir şekilde soyup doğruyoruz.
2. Pişirme kabına soğanları atıp kavuruyoruz.
3. Kıymayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yumurtaları kırıp iyice pişiriyoruz. (Yumurta iyi pişsin)
5. Domatesleri ekliyoruz.
6. Baharatlarını ekliyoruz.
7. Kabakları ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
8. 5 dk sonra kontrol edin az sulandıysa 1 çay bardağı su ekleyip kapağını kapatın.Kabaklar yumuşayınca pişmiş demektir.

Afiyetler olsun.